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旧宅

豆芽菜

本来是想泡开绿豆来做绿豆汤喝的
可看到他们饱胀之后露出小小的芽来
忽然想自己发一次豆芽看看
想做就做
倒掉大部分的水
给垫上了两块百洁布用来保持适当的湿度也隔开水来免得被泡坏
用一个盘子压在上头
这是为了让他多使点劲,长得更白白胖胖些
每天加一点点水
泡了三天之后
终于发芽咯~
不过
大概有30%的豆子因为没接触到足够的水分没有继续长大
大概有10%的豆子只是长了一截根
大概有40%的豆子只是长出了很短的小尾巴
只有剩下的20%的豆子是发得比较好的
只是跟外边卖的豆芽菜来还是差很多咯
炒出来的味道也不咋的,尤其是最后那个酱油放得咧,实在是失败啊~~~嘿嘿
不过
过程是最棒的~ :)

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